Foie gras sur toasts aux raisins, saumon fumé made in BC, agneau mariné au garlic et persil, petites pommes de terre et épinards frais, farandole de desserts canadiens (pumpkin pie, pecan pie...), baby champagne canadien peu savoureux (la France, ca a du bon quand même ! ) et un petit vin rouge australien pour un dîner de Noêl atypique sous la neige canadienne !!!
A christmas to remember !
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